Giáo án Kĩ thuật Lớp 5 VNEN - Tiết 10: Bày dọn bữa ăn trong gia đình

Kĩ thuật: Lớp 5
TIẾT 10: BÀY DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH
I/ Mục tiêu:
	- Biết cách bày dọn bữa ăn ở gia đình
	- Biết liên hệ với việc bày dọn bữa ăn ở gia đình.
II/ Tài liệu và phương tiện :
	Giáo viên:
	- SGK, SGV
	- Tranh ảnh một số loại dụng cụ nấu ăn , bày dọn bữa ăn ở gia đình
	Học sinh:
	- SGK, một số dụng cụ ăn uống...
III/ Tiến trình:
	- Lớp khởi động hát hoặc chơi trò chơi.
1. Hoạt động thực hành:
1. Nghe giới thiệu bài
2. Tìm hiểu cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống trước bữa ăn
- GV yêu cầu HS quan sát hình 1 và nêu:
+ Mục đích của việc bày dọn món ăn, dụng cụ ăn uống trước khi ăn?
- GV nhận xét, nêu tóm tắt về mục đích
- Yêu cầu HS đọc nội dung SGK, tìm hiểu cách tiến hành bày bữa ăn
+ Mô tả cách bày món ăn và dụng cụ ăn uống ở gia đình em?
- GV nhận xét nêu tóm tắt về mục đích, ý nghĩa, yêu cầu của việc bày dọn món ăn, dụng cụ ăn uống trước khi ăn.
	2. Hoạt động cơ bản:
1.Tìm hiểu cách thu dọn sau bữa ăn
- GV yêu cầu HS đọc nội dung SGK, liên hệ thực tiễn gia đình để nêu cách dọn bữa ăn:
+ Nêu mục đích của việc thu dọn bữa ăn?
+ Nêu cách thu dọn bữa ăn ở gia đình em?
- GV nhận xét, nêu tóm tắt về mục đích, cách tiến hành thu dọn bữa ăn trong gia đình.
- Yêu cầu HS tìm hiểu, so sánh cách thu dọn bữa ăn đã học vàc cách thu dọn bữa ăn ở gia đình mình
- Yêu cầu 1-2 HS nêu lại cách bày, dọn thức ăn và dụng cụ ăn uống ở gia đình.
- HS đọc ghi nhớ SGK
.2. Nhận xét, đánh giá 
- GV sử dụng câu hỏi ở cuối bài để kiểm tra kiến thức của HS
- HS tự nhận xét theo nhóm
- GV nhận xét, đánh giá 
3. GV nhận xét tiết học, dặn dò HS chuẩn bị cho bài học sau.
	2. Hoạt động ứng dụng:
- Tìm hiểu các dụng cụ bày dọn bữa ăn ở gia đình mình.
_____________________________________